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清楚了商用制冰机和工业制冰机的特性，就能够利用产品特点，让制冰机能够更好的满足自己的需求。大型制冰机主要应用在小型水电站，高速铁路，桥梁建设等工程项目过程中。制冰机具有，精细，环保，，便捷，稳定，寿命长等优点。
大型制冰机采用高传热材料进行精密加工制作。传热系数高，结冰速度快，切冰干净。大型制冰机蒸发器采用立式车床整体加工，加工精度高达2个丝。所有管路设计，焊接高度注重细节和专业。制冷系统均采用环保冷媒如R4O4A，R502D等，符合标准。
制冰机采用欧洲供电标准，系统设置高低压保护，压缩机过热保护，漏电保护，相序保护，切冰故障保护，缺水保护等多重保护程序。制冰系统采用全自动化的动态触摸屏控制系统，实现全自动化的工程管理。制冰系统采用优化的制冷系统，使得系统回油稳定，蒸发效果好，控制部分采用PLC控制，蒸发器部分其高度精密的加工保证了它的稳定运行。
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制冰机工作原理制冰机可分为好多种，有家用小型的，食用型，商用型及工业型等，制冰机制冰的冰状又分为许多种，如片冰，管冰，块冰，冰，绵绵冰，方冰等下面来看看片冰机的工作原理是怎么样的。森林制冰机工作原理。
是在一个封闭式制冷剂循环热交换过程。外界水源接入的水流进入水箱，循环水泵将水抽到制冰机单体的分水盘内，分水盘将水均匀的喷洒到蒸发器内壁上，水在蒸发器内腔冷媒的热交换下迅速凝结成冰层，螺旋冰刀在减速器的传动下，沿逆时针方向缓缓将冰层切破，冰片依靠重力落入下部储冰柜中，未结冰的水沿蒸发桶内壁落入挡水板，顺导流槽流动工作，制冰机工作原理汇入水箱进行下次循环使用。
直冷制冰机设备整机采用模块化设计，将大型直接制冰式块冰机分为机组模块，蒸发吕模块和蒸发冷，蒸发器模块根据机器的大小分为数个。机组模块:包含压缩机，储液器，制冷管道，阀门，控制电箱等。蒸发器模块：包含蒸发器，盛冰板升降，盛冰板上下模块及一些配套设备。
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